藥物水分活度儀 aw-1無錫碧波水分活度儀 微生物水分活性檢測儀產(chǎn)品概述︰水份活度(water activity)主要反映物料平衡狀態(tài)下的水分狀態(tài)。各種微生物的活動(dòng)和各種化學(xué)與生化反應(yīng)都有一定的aw閾值,因此aw影響生物制品的營養(yǎng)、風(fēng)味、色澤、質(zhì)構(gòu)、流變特性及微生物生長。測定aw值可以判斷產(chǎn)品的貨架壽命,選擇合理的儲藏條件和包裝材料。
更新時(shí)間:2025-01-15